三鷹オーガニック農園にて
先日、友人がお手伝いしている「三鷹オーガニック農園」さんへ遊びに行ってきました。
この度、農薬・化学肥料・除草剤不使用のブドウ園を作るにあたり、
下草を食べてもらって自然循環させるために、ヤギさんをお迎えしたそうです。
「ヤギさんに会いに来ない〜」とお誘いを受けて、会いに行ってきました。
白い方がお母さんヤギのメイコちゃん、少しグレーがかってる方が娘さんのさつきちゃん。
どちらも優しくて穏やかでかわいい💕
怖がらずに触れ合いもさせてもらえて、気分はほくほく(^_^)
ランチには農園主の金子さんと友人が、
今農園で流行っている「キュウリダレ冷麦」なるものを作ってくれました。
「はて? キュウリダレ?」
つけ麺ダレにすり下ろしキュウリが入っていて、とっても美味しい!!
レシピは秘密だそうで…。
でもこれはぜひうちで作ってみたい!
夏にぴったりな一品でした。
ランチの後、農園を案内してもらいました。
スクールもやっているので、生徒さんたちの畑を見たり。
そこに、白くて小さい花が咲いていて、何の花?と聞くと、ルッコラだそうで、
食べられるというので摘んで食べたら、これがびっくりするくらい甘くて美味しい!
自然栽培スペースでは、草ぼうぼうの中からコリアンダーの実を見つけてかじったり。
爽やかで甘くて。
初めての体験で楽しい〜♫
最後にこれは感動!
足首を2箇所蚊に刺されたんですが、
「ミントの葉っぱを汁が出るまで擦り込むと痒みが引くよ」
というので試したら、本当にピタッと治った!
ありきたりな感想ですが、自然って本当に素敵で、そして無敵だ。
三鷹オーガニック農園、興味ある方はホームページ見てみて〜。
https://www.mitaka-organic-farm.com/
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