キリンビール工場での奇蹟
以前デザイン事務所で働いていた時
同僚5人と、生麦駅にあるキリンビール横浜工場へ遠足に行ったことがある。
工場見学は無料で、しかもビール2杯が付いてる!ってことで
同僚たちは嬉々としていた。
私はお酒に弱いから、そんなに飲めないだろうなぁと思いつつも
工場見学という大人の遠足にワクワク。
工場スタッフの方が、私たち見学者総勢20~30名ほどを連れて
ビールが出来るまでの工程を説明しながら工場内を案内してくれる。
ホップの話とか詳しいことは忘れちゃったけど
いくつもの巨大な樽が圧巻だったなぁ。
工場内見学が終わるといよいよ皆さんのお待ちかね
ビール2杯試飲ターイム!
食堂のようなホールに集まり
ビール3種類(ラガー、一番搾り、ハーフ&ハーフビール…やったかな〜)
からお好きな2杯を選ぶ。
高さ20センチくらいのビールグラスなので、たっぷり!
私は普段からビールを好んで飲んだことがなかったんだけどー…
ーー何この美味しいのは??
飲んでる間もスタッフの方が
市場に出ているビールについてのお話しをしてくれる。
それによると、ビールは移動や運搬などで振動を受けるので
お店に着くまでに少し品質が下がるそう。
ここでは揺られていない出来たてを飲めるから
最高の状態なんだって。
そうなんやーー!
納得です!
ビールをこれほど美味しいと感じたことがなかったので
本当に感動した。
その証拠に2杯いけました! (顔真っ赤っかでしたが)
そしてもう一つ。
スタッフの方が、家で缶ビールを数倍美味しく飲む方法を
実践しながら教えてくれた。
①高い位置からグラスめがけてドボドボーーっと注ぐ
②ほとんど泡状態から、泡が半分くらいになるのを待ってもう一度高い位置から注ぐ
③泡が3割くらいになったら最後にソロソロと表面張力まで注ぐ
これ、飲むまでに少し時間がかかるので
すぐ飲みたい人は我慢が必要。
そしてここからが奇蹟!
「この方法で入れたビールと、ただ入れたビールの飲み比べしたい人ー」
とスタッフの方が言うと全員手を挙げた。
もちろん私も!
で、じゃんけん大会になる。
全員立ち上がって、スタッフに負けたら座っていく。
私、不思議なことにその時は全く負ける気がせず
勝っちゃった!!
そして同僚たちと回し飲み比べ。
確かに違う!
ビールが生きてる感じがした。
美味しいビールでとっても気分良くなった皆さん。
すんなり帰るはずもなく
敷地内にレストランがある事を知り、自動的に直行。
美味しいビールとビールに合うソーセージやお肉料理で大層ご機嫌♬
キリンさん、ビール2杯無料とかそんなに気前がよくて良いんですか〜?
って思ったけど余計な心配やったな。
人生でこれほどビールが美味しかった事は、これ以降もない。
あの味を知れた事は本当に幸せだったと思う。
忘れられない経験をありがとうございました♡
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